Ватрушки

Name: Ватрушки
Ingredients: тёплого молока; сахара; сухих дрожжей; яйца; муки; соли; сливочного масла; Начинка; заварной крем; яблочное пюре; абрикосовый джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

Самые вкусные и нежные, с воздушным заварным кремом🤤 а аромат яблок и абрикосового...

Ингредиенты

тёплого молока 250 мл

сахара 100 г

сухих дрожжей 1 ч.л

яйца 2

муки 500-600 г

соли 0.5 ч.л

сливочного масла 80 г

Начинка

заварной крем

яблочное пюре

абрикосовый джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко, дрожжи, 2 ст. л муки и сахар смешать и дать подойти. Добавить яйца, остальную муку постепенно, соль и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Обмазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и убрать в тёплое место примерно на 1 час.

Из готового теста сформировать шарики 10-12 шт. противень застелить пергаментом, выложить шарики. Накрыть, дать постоять 20 минут. Стаканчиком или пальцами сделать углубление на шариках.

Выкладывать начинку, а края смазать яичным желтком. Одни сделала с кремом и пюре, другие с джемом. отправляем ватрушки в духовку на 180 с на 25-30 минут.

Приятного аппетита 🤤🤤🤤.

...