Лапша с курицей

Филе нарезать на кубики, добавить любимые специи и залить соевым соусом. Дать замариноваться хотя бы с час.

Делаем лапшу, яйцо мешаем с мукой. Муку всегда сыплю на глаз, пока не получится плотное тесто. Дать отдохнуть минут 15.

Раскатываем тесто как можно тоньше и нарезаем на лапшу, ставим отовариваться, буквально ей хватает пары минут.

Отдельно обжариваем лук, добавляем курицу и на достаточно сильном огне жарим до готовности. Я ещё добавила соевого соуса, муж любит.

Когда курица будет готова, добавить лапшу и всё вместе перемешать. Снять с огня и дать постоять, чтобы все ингредиенты пропитались между собой.

За счёт того, что курица долго мариновалась, она получается не сухой и очень вкусной! Приятного аппетита😋