Кускус с баклажанами, брынзой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Кускус, 1 стакан
- Горячая вода, 2 стакана
- Баклажан, 2 шт
- Лук, 1 шт
- Чеснок, 3-4 зубчика
- Шпинат
- Брынза, 100 граммов
- Гранат, 1 шт
- Кинза, 1 небольшой пучок
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1 стакан кускуса заливаю 2 стаканами кипятка, накрываю крышкой, оставляю на 10 минут, чтобы впиталась вся жидкость.
2
Отдельно на сковороде обжариваю лук, 1 шт, чеснок, 3-4 зубчика.
Добавляю произвольно нарезанные баклажаны, 2 шт.
3
Приправляю баклажаны солью, чёрным перцем.
Обжариваю до готовности.
4
К готовому кускусу добавляю обжаренные баклажаны.
Добавляю свежий шпинат.
Добавляю зёрна одного граната.
Добавляю мелко нарезанную кинзу, 1 небольшой пучок.
Добавляю брынзу.
Перемешиваю и подаю.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
