
Сливочный суп с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор amondmaki
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Лук шалот 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- морковь 1 шт
- средних картофель 2
- Макароны мелкие горсть
- Сливки 23% 100 мл
- Петрушка 1/2 пучка
- Соль
- Белый перец
- Мускатный орех
- Оливковое масло
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Пожарить на ол. масле лук, морковь, чеснок, затем грибы. Картошку нарезать мелкими кубиками и отправить к овощам. Потушить минут 5 и залить водой(1 литр), приправить.
2
Когда картофель будет почти готов, налить сливки, мускатный орех. Досолить если нужно. Помешивая, довести до кипения.
3
Проварить на медленном огне пару минут, всыпать макароны, накрыть крышкой и отставить.
Подавать через 20 минут с сухариками и петрушкой.



4.921125
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями