Ньокки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Необычный рецепт из обычных продуктов.
Как и все рецепты, что публикуются здесь.
20 минут
4 (по 10 штук)
Ингредиенты
- картофеля 250 гр
- муки 100 гр
- Соль, перец, травы по вкусу
- твёрдого сыра 15 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать картофель и сварить. Растереть картофель в пюре.
2
Добавить соль и приправы. Мукой отрегулировать густоту теста. В зависимости от вида муки и количества крахмала в картошке, количество муки в смеси может отличаться от этого рецепта. В итоге, тесто должно быть мягким, но не сильно липким.
3
Натереть сыр к ньоккам (для подачи).
4
Нарезать порционные кусочки теста и отварить их в подсоленной воде до всплытия (2-3 минуты). Я их ещё и обжарил до румяной корочки.
5
Присыпать сыром и зеленью (по желанию). Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
