Выпечка Десерт

Чизкейк без выпечки "Персиковый рай"

Name: Чизкейк без выпечки "Персиковый рай"
Ingredients: Корж:; хорошо крошащегося печенья; сливочного масла; Начинка:; творога; сметаны; сахара; консервированных персиков (850 мл); желатина (20 г); Верх:; желе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Ингредиенты

Корж:

хорошо крошащегося печенья 200 г

сливочного масла 100 г

Начинка:

творога 400 г

сметаны 250-300 г

сахара 3/4 стакана

консервированных персиков (850 мл) 1 банка

желатина (20 г) 1 пакетик

Верх:

желе 1 пакетик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье раскрошить. Масло сливочное растопить. Добавить в крошку, хорошо размешать. Выложить в разъемную форму (у меня 24 см). Хорошо утрамбовать. Желатин развести в сиропе от персиков, дать набухнуть. Хорошо перемешать творог со сметаной и сахаром. Можно чуть взбить миксером. Добавить часть мелко нарезанных персиков и растворённый на водяной бане желатин. Выложить творожную массу в форму, поставить в холодильник для застывания.

Желе из пакетика развести в кипятке (воды лучше взять чуть меньше чем в рецепте). Верх чизкейка украсить дольками персиков. И залить остывшим желе. Поставить на ночь в холодильник.

...