
Жареные беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
Быстрые, вкусные и сочные беляши.
~4 ч
13 шт
Ингредиенты
- Тесто
- дрожжей 1 пачка (11 г)
- яйцо 1 шт
- кипячёной теплой воды 1 ст.
- муки 3-4 ст
- - соль, сахар 1 ч. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- Фарш
- фарша (свиного) 400 г
- средняя луковица 1
- Специи по вкусу
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплую воду добавить соль, сахар до растворения, яйцо, добавить дрожжи, растительное масло - все перемешать.
2
Муку просеять, добавить 2 стакана в массу, перемешать, 3 и 4 стакан - аккуратно добавлять. (4 стакан может и не потребуется).
3
Тесто можно сразу использовать.
4
В фарш добавить натёртый лук, специи и перемешать.
5
Разделить тесто на 13 частей, распределить начинку, слепить и сделать дырочку.
6
На разогретую сковороду налить масло, чтобы получился полуфритюр, нагреть, убавить огонь до среднего.
7
Жарить беляши по 7 минут с 2-х сторон, первая сторона для жарки - дырочка должна быть внизу.



4.931049
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями