Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Вишнёвые синнабоны"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
Внимание❗Как только вы увидели это фото, диета, которой вы придерживались, издала...
Ингредиенты
- Для теста:
- теплого молока 250 мл.
- инстантных дрожжей 8 гр.
- сахара 4 ст.л.
- яйца 2
- сливочного масла комнатной температуры 80 гр.
- соли 1/2 ч.л.
- ванильный сахар
- муки в/с 560 гр.
- Для начинки:
- вишни без косточек 250 гр.
- сливочного масла комнатной температуры 120 гр.
- коричневого сахара 160 гр.
- Для помадки:
- творожного сыра 250 гр.
- сахара 6 ст.л.
- вишнёвого сока 5 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешайте теплое молоко с сахаром и дрожжами. Оставьте до образования "шапочки". Это опара.
2
Добавьте к опаре все остальные ингредиенты для теста.
3
Замесите липкое и тягучее тесто. Накройте льняным полотенцем и поставьте в теплое место для подъёма ~ на 1час. Затем тесто нужно обмять и поставить для повторного подъёма на 20'.
4
Разморозьте вишню, выложив в сито, чтобы стекла жидкость.
5
Приготовьте начинку. Смешайте коричневый сахар и сливочное масло.
6
Припудрив рабочую поверхность стола мукой, раскатайте тесто в прямоугольник. Смажьте его начинкой и распределите сверху вишню. Аккуратно сверните в рулет, защипнув края. Нарежьте его на равные кусочки. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом. Оставьте на расстойку, накрыв льняным полотенцем.
7
Выпекайте при t 180° 40', ориентируясь на свою духовку.
8
Готовые булочки смажьте сливочно - вишневой помадкой.
9
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
