
Суп с потрошками 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Ингредиенты
- гр куриных сердечек 200
- гр куриных желудков 200
- гр куриной печени 200
- гр шеи или 2-3 куриных крылышка 200
- Картофель 5 шт
- Рис пол стакана
- Лук 1 большая
- Морковь 1
- гр Сливки по желанию 10-15% 50-100
- Соль, перец
- Лавровый лист
- Зелень для подачи
- по вкусу Сметана для подачи
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сердечки разрезаем пополам, печень и желудки на 3 части примерно. Ставим вариться крылышки или шейки, с ними же варим желудки минут 20. В это время обжариваем лук, потом морковь. Туда же добавляем сердечки и печень, обжариваем всё вместе минут 5-10.
2
Отправляем рис вариться к желудкам (предварительно промыть), спустя минут 5 кидаем картофель и зажарку с потрошками. Варим минут 10-15. В конце можно влить сливки. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист. Подавать с зеленью (зелёный лук, укроп) и сметаной.
Приятного аппетита 👍



4.99567
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)