Выпечка Пирог

Пирог мясо-картошка 🥰

Name: Пирог мясо-картошка 🥰
Yield: 3 шт
Ingredients: Тесто:; мука; соли; яйцо; воды; Начинка:; фарш; картошек; семена укропа; лука; соль; перец; аджики (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор готовка для души

Пирог с мясом и картошкой на без дрожжевой тесте!

1 ч

3 шт

Ингредиенты

Тесто:

мука 300 г

соли 1 ч. л.

яйцо 1 шт

воды 150 мл

Начинка:

фарш 400 гр

картошек 4 шт

семена укропа 1 ч. л.

лука 1 шт

соль по вкусу

перец по вкусу

аджики (по желанию) 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Насыпаем муку в миску, добавляем соль, яйцо. Постепенно добавляем воду и замешиваем тесто. Тесто готово.

Готовим начинку. Нарезаем лук мелкими квадратиками. Картошку чистим и терем на терке на самой большой насадке (тонкие пласты картошки должны быть).

Добавляем в отдельную миску фарш, лук, соль, перец, семена укропа, аджику, все смешиваем.

Делим тесто на 6 частей. 3 равные части и 3 чуть поменьше.

Раскатываем одну большую часть. Перекладываем тесто на противень. Выкладываем на тесто начинку.

Раскатываем второй пласт который поменьше и выкладываем сверху, соединяем концы теста, делаем на пироге сверху посередине одну небольшую дырочку (чтобы тесто не поднималось и красиво равномерно покраснело).

Смазываем яйцом. Убираем в духовку на 200 градусов на 25 - 30 минут.

Пирог готов! Приятного аппетита!

...