1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирожки с нутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#академия Нут по другому (Турецкий горох) отличается от обычного гороха более меньшей...
Ингредиенты
- нута 1 стакан
- воды 1 чайная ложка соли 2 стакана
- луковица 1
- растительного масла 150 мл
- Для теста:
- воды 1 стакан
- чайной ложки соли 1/2
- чайной ложки сухих дрожжей 1,5
- сахара 1 чайная ложка
- растительного масла в тесто 3 столовые ложки
- муки 3 стакана
- растительного масла для жарки 1 стакан
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На ночь нут высыпать в подходящую посуду и залить водой,оставить для набухания. Затем воду слить.
2
В кастрюлю высыпать набухший нут,влить 2 стакана воды,посолить и верить на медленном огне,под крышкой один час.
3
После варки, лишнюю воду слить. Горох измельчить с помощью блендера или мясорубкой. Лук очистить, нарезать как можно мельче, обжарить на растительном масле и добавить в горох, хорошо перемешать. Начинка для пирожков готова.
4
Готовим тесто. В теплую воду всыпать дрожжи,сахар и 2-3 ложки муки. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 минут,для того чтобы дрожжи разошлись.
5
Теперь в опару добавляем соль и растительного масла, перемешать, всыпать остальную муку и замесить тесто.
6
Сформировать пирожки и обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821940
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
