Заварной крем

Name: Заварной крем
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 1 порция
Ingredients: сахара; молока; муки; масла сливочного; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор $$$-OLGA- $$$

#заварнойкрем Ни один мой торт не обходится без этого заварного крема, он варится...

25-30 минут

1 порция

Ингредиенты

сахара 100 гр
молока 200 мл
муки 20 гр
масла сливочного 30 гр
яйца 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из количества ингредиентов указанных тут, получается крема как раз на один тортик. Берём не большую кастрюльку и высыпаю в нее сахар и муку перемешиваю, потом выбиваю сюда же яички вместе с желтками, все перемешиваю до однородности и только потом вливаю сюда молоко. Опять все перемешиваю до однородности и потом ставлю на плиту на самый маленький огонь и нужно постоянно мешать пока не загустеет.

Как только крем стал густым, я выключаю плиту. И дальше добавляю сливочное масло, все опять же перемешиваю пока масло не растворится и не смешается с нашим кремом в однородную массу. Теперь готовый крем нужно подождать пока остынет и когда остынет можно уже смело использовать в своих целях!!! Если крема нужно больше, тогда просто увеличиваете количество ингредиентов. Рада была поделиться с Вами этим не сложным рецептом!!!