Красный рис с мясом

Name: Красный рис с мясом
Ingredients: Рис рубин; Говяжий фарш; Морковь; Лук репчатый; Душистый перец; Лавровый лист; Смесь перцев; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасиja

Ингредиенты

Рис рубин 180 гр

Говяжий фарш 360 гр

Морковь 100 гр

Лук репчатый 3 шт

Душистый перец по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим рис. Трижды его промываем, затем выкладываем в казан, заливаем 2,5 стаканами фильтрованной воды и ставим на огонь. Варим около 40 минут. После закипания солим.

Пока готовится рис, займемся другими ингредиентами. Лук режем на средние кусочки и жарим. Добавляем соль и смесь перцев.

Морковь чистим, трем на крупной терке и отправляем к луку. Перемешиваем и обжариваем вместе пару минут.

Добавляем к овощам фарш. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 15-20. За 3-5 минут до готовности, кладем в сковороду лавровый лист и душистый перец. После готовности извлекаем их.

Соединяем вместе рис фарш с овощами. Даем настояться минут 15. Красный рис с мясом готов. Приятного аппетита!

...