Красный рис с мясом

Name: Красный рис с мясом
Ingredients: Рис рубин; Говяжий фарш; Морковь; Лук репчатый; Душистый перец; Лавровый лист; Смесь перцев; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасиja

Ингредиенты

Рис рубин 180 гр
Говяжий фарш 360 гр
Морковь 100 гр
Лук репчатый 3 шт
Душистый перец по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим рис. Трижды его промываем, затем выкладываем в казан, заливаем 2,5 стаканами фильтрованной воды и ставим на огонь. Варим около 40 минут. После закипания солим.

Пока готовится рис, займемся другими ингредиентами. Лук режем на средние кусочки и жарим. Добавляем соль и смесь перцев.

Морковь чистим, трем на крупной терке и отправляем к луку. Перемешиваем и обжариваем вместе пару минут.

Добавляем к овощам фарш. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 15-20. За 3-5 минут до готовности, кладем в сковороду лавровый лист и душистый перец. После готовности извлекаем их.

Соединяем вместе рис фарш с овощами. Даем настояться минут 15. Красный рис с мясом готов. Приятного аппетита!

...