Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки "Анкл Бенс" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Нашла в старых тетрадях рецепт вот таких кабачков, делала их давно, вы и сами...
Ингредиенты
- кабачки 2 кг
- томатная паста 300 гр
- вода 1 стакан
- сахар 0,5 стакана
- ст. ложка соли 1
- масло растительное 1 стакан
- помидоры 10 шт
- перец болгарский 10 шт
- лук репчатый 10 шт
- уксус столовый - 4 ст ложки
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Все овощи моем, чистим и нарезаем на средние кубики (величину нарезки делайте такой, как вам нравится). В варочную ёмкость (алюминиевый таз или кастрюля литров на 8-10) выливаем воду, томатную пасту, масло, солим, размешиваем, выкладываем кабачки и доводим на плите до кипения.
2
Варим кабачки 10 минут, затем добавляем нарезанные помидоры, варим 10 минут, после помидор добавляем сладкий перец, варим 10 минут после закипания и на конец добавляем нарезанный лук...варим 10 минут...когда время варки подойдёт к концу, вливаем уксус 9%-ый, доводим до кипения провариваем 5 минут и раскладываем по чистым сухим банкам, закатываем подготовленными крышками и ставим под шубу до полного остывания.
3
Храним в тёмном месте комнатной температуры, в идеале в погребе. Перед употреблением я ставлю в холодильник. Открытую банку храните в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
