Рогалики с яблоком

Молоко подогреть(оно должно быть теплое, не горячим), добавить дрожжии  и 1 ст ложку сахара-перемешать.

Массу оставить на 15 минут она должна поднятся.

Добавить 150г муки-перемешать и оставить на 15-25минут, чтоб опара поднялась.

Яйца растереть с сахаром.

В опару  добавить яйца с сахаром-перемешать, добавить размягченный маргарин-перемешать.

Добавить 300-350г муки, хорошо перемешать.

Поставить тесто в теплое место.

Тесто должно хорошо поднятся примерно 30-40 минут.

После того, как тесто поднимется в него надо добавить еще муки.

Тесто не должно быть сильно крутым и не должно прилипать к рукам.

Тесто разделить на 5 частей.

Каждую часть раскатать в круг, толщиной 2-3 мм.

Круг разделить на треугольники, на широкий край положить начинку(я натерла яблоки на лерку и добавила сахар), свернуть рогалик.

Сверху смазать яйцом и выпекать при температуре 200  градусок, 30-45 минут.

Приятного всем аппетита!!!!!!