Суп из потрохов
Рецепт с фото пошаговый
Автор ZEPTER
Ингредиенты (4 порции) o Телячьи потроха 600 гр o Морковь 2 шт. o Черешки сельдерея 2...
Ингредиенты
o Телячьи потроха 600 гр
o Морковь 2 шт
o Черешки сельдерея 2 шт
o Лук репчатый 2 шт
o Лавровый лист 1 шт
o Томатная паста 100 гр
o Мясной бульон 400 мл
o Сыр пармезан 100 гр
o Перец
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Почистите, вымойте и порежьте мелкими кубиками морковь, лук и сельдерей.
2
Порежьте телячьи потроха полосками.
3
Положите овощи в холодную кастрюлю.
4
Поставьте на средний огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите в течение нескольких минут.
5
Добавьте потроха, перец, лавровый лист и томатную пасту.
6
Залейте бульон, но следите за тем, чтобы уровень не превышал отметки 2/3 внутри кастрюли.
7
Закройте крышкой и варите минимум 50 минут.
8
Выключите огонь и дайте охладиться в течение 10 минут.
9
Добавьте перец по вкусу и посыпьте сыром пармезан.
10
Подавайте.
11
Пищевая ценность порции: ккал – 256, белки – 35, жиры – 21, углеводы - 5,5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!