
Зразы из домашней птицы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- • 300 г куриного филе
- • 300 г свинины
- • 2-3 яйца
- • 3-4 столовые ложки растительного мас¬ла
- • 2 столовые ложки сливочного масла
- • 0,5 стакана пшеничной муки
- • 2 столовые ложки молока
- • соль
- • молотый чёрный перец
- • 6-8 шампиньонов
- • 1 луковица
- • 2 столовые ложки сливочного масла
- • соль
- • молотый чёрный перец
Шаги приготовления
477
человек планируют готовить
1
Куриное и свиное мясо нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку 1-2 раза, добавить яйца, молоко, соль, перец.
2
Хорошо вымешать, разделать на лепешки, на середину каждой положить начинку, края соединить, защипать, запанировать в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
3
Довести до готовности в духовом шкафу.
4
При подаче полить растопленным сливочным маслом.
5
Обжарить на сливочном масле.
6
Добавить соль, перемешать.
7
Приятного аппетита!
8
Источник http://www.moldovenii.md/ru/section/37/content/1332



4.96784
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями