Сельские тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
О рецепте сельских тефтелей Простое повседневное блюдо.
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- лук 4 шт
- шт. в фарш, 3 шт для подливки 1
- панировочный сухари 1 ст. л
- шампиньоны 150 г
- грибы сушеные 50 г
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Для панировки
2
Замочить в горячей воде, сохранить отвар.
3
Перец горошком 2 шт
4
Лавровый лист 1 шт
5
Томатная паста 2 ст. л.
6
Сметана 2 ст. л.
7
Шалфей 2 ч. л.
8
2 листика
9
1 Перекрутить 500 гр. мяса через мясорубку с добавлением 1 шт. луковицы,добавить соль и перец.
10
Сформировать битки или котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
11
Обжарить.
12
2 Замочить сухие грибы.
13
Обжарить лук, грибы (свежие и сухие) на смеси сливочного и растительного масла.
14
Посолить, поперчить. ½ часть выложить на дно сотейника.
15
3 Сверху выкладываем котлеты (битки), а потом вторую часть грибов с луком.
16
Полить соусом из томата, сметаны и грибного отвара.
17
Добавить лавровый лист, перец горошком и пару листиков шалфея.
18
На гарнир подаем рис или гречку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!