
Курино-свинные тефтели,запеченные в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Очень вкусные тефтельки!
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Куриное филе 300 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Белая булка 2 шт.
- Молоко 100 г
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Кетчуп или томатная паста 5 ст. л.
- Сметана 4 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Вода 50 г
Шаги приготовления
474
человека планируют готовить
1
2 горбушки
2
1 Лук и морковь почистить и порезать
3
2 Свинину и курицу порезать
4
3 Булку размочить в молоке
5
4 Прокрутить все через мясорубку
6
5 Выдавить в массу чеснок,яйцо.поперчить и посолить
7
6 Замешать однородный фарш,хорошенько его отбить.
8
7 Сформировать котлеты.
9
На сковороде в растительном масле обжарить котлеты с двух сторон по 2 минутки с каждой стороны.
10
8 Смешать кетчуп,сметану,горчицу и воду.
11
Посолить и поперчить.
12
9 ВЫложить котлеты в противень глубокий,залить соусом.
13
Выпекать в духовке около 40-50 минут на среднем огне до золотистого цвета.
14
10 Приятного аппетита!
15
Единственное фото,что я успела сфотографировать :)



4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями