Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отличный рецепт приготовления свинины в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
- свинины 600 г
- растительного масла 20 мл
- лука 100 г
- дижонской горчицы 3 ч.л.
- молотой паприки 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- черного молотого перца 1/4 ч.л.
- темно-коричневого сахара 10 г
- помидор 200 г
- светлого пива 250 мл
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Мясо порежьте кубиками около 2-3 см.
2
Лишний жир лучше срезать.
3
На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки.
4
На той же сковороде, убавив огонь, слегка обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами.
5
В толстостенную кастрюлю выложите мясо, сверху лук добавьте горчицу, соль и специи.
6
На помидоре сделайте снизу неглубокий крестообразный надрез, опустите на полминуты в кипяток, затем снимите кожицу.
7
Нарежьте мякоть мелкими кубиками.
8
Выложите помидоры в кастрюлю, посолите, влейте пиво и тушите на маленьком огне под неплотно закрытой крышкой около часа.
9
В конце приготовления мясо должно стать мягким.
10
Соус можно чуть загустить одной-двумя чайными ложками кукурузной муки.
11
Для этого добавьте муку в соус, хорошо размешайте и доведите до кипения.
12
Подавайте мясо горячим, желательно подать хлеб, чтобы можно было макать его в мясной соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
