Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Профитроли — заварные пирожные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня.
Ингредиенты
- Тесто
- Вода — 1 стакан
- Масло сливочное или маргарин — 100 г
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 4-5 шт
- Шоколадный маргарин — 1 шт
- Какао — по вкусу
- Молоко сгущённое — 1 банка
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
3
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая.
4
Снять с огня.
5
Немного остудить.
6
Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
7
Разогреть духовку до 175 градусов.
8
На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры).
9
Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться!
10
Выпекать до золотистого цвета.
11
Остывшие пирожные заполнить кремом.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
