Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Готовим сегодня вкусную, пряную,остренькую закуску "Баклажаны по-корейски".
Ингредиенты
- баклажан 800 г
- моркови 2
- луковица 1
- чеснока 6 зубчиков
- болгарских перца 2
- зелень петрушки,кинзы,,перец чили,кориандр,кунжут
- соль,чёрный перец,мёд,уксус,соевый соус
- растительное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем соломкой, солим, оставляем на 2 часа. Соломкой нарезаем болгарский перец.Морковь натираем на терке.
2
Баклажаны постояли 2 часа, сливаем сок и обжариваем на растительном масле, мелко нарезанный чеснок, перец чили обжариваем на растительном масле, добавляем лук, морковь и всё вместе обжариваем.
3
В миску складываем обжаренные овощи добавляем мелко нарезанную зелень, специи, мёд, соевый соус, уксус перемешиваем и даём настояться 2 часа.
4
Более подробный процесс приготовления смотрите в видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
