Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осеннее наслаждение
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Погодные условия прошедшего лета не благоприятствовали росту грибов. Я уже практически...
Ингредиенты
- грибы 358 грамм
- помидор 2-3 штук
- чеснок 1 зубч.
- перец чили 0,5 грамм
- сметана 150 грамм
- соль по вкусу
- картофель 5 штук
- растительное масло по вкусу
- луковица 1-2 штук
- перец по вкусу
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Помыла и очистила от иголок и земли свежие белые грибы.
2
Затем поджарила на растительном масле,
3
Минут за пять до их готовности добавила к ним отдельно обжаренный репчатый лук, перец чили, чеснок, перец душистый горошек, перец черный горошек
4
И порезанные на небольшие кусочки помидоры. Так как грибы выделяют много влаги, не стоит при обжарке употреблять большое количество растительного масла. Если бы оно не оказывало влияние на вкус, я бы его вообще не использовала, хватило бы и влаги грибов.
5
Через 10 минут добавила ко всему сметану и минут 10 потушила все в ней.
6
В центр тарелки положила пюре, а кольцом вокруг него – грибы. Это очень вкусно. Пока ложка не соберет с тарелки все без остатка, забываешь обо всем на свете.
Белый гриб – царь грибов, его по полному праву сравнивают с хорошим качественным кусочком мяса. По вкусовым качествам и сытности он ему не уступает.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
