3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Голубцы под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем...
Ингредиенты
- Капуста 1 кочан
- Фарш домашний 400-500 г
- Рис отварной 150 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 100 мл
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Твердый сыр 150 г
- Помидоры 3 шт.
- Сметана 100 г
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень 1 пуч.
Шаги приготовления
238
человек планируют готовить
1
Подготовьте капусту для голубцов. Проще всего это сделать, поместив кочан сначала на 5–10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Листочки отделятся легко и без повреждений.2. Отварить рис до полуготовности. Спассеруйте измельченные лук и морковь. Остывшие рис и поджарку смешайте с фаршем, посолить, поперчить по вкусу.
2
Сформируйте голубцы и уложите на противень, слегка смазанный маслом.
3
Долейте воду, накройте противень фольгой и готовьте в духовке при 200 °С 30 минут.
4
Помидоры мелко нарежьте, сыр натереть, зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс. Добавить сметану, соль и перец, и перемешать.
5
Спустя положенное время снимите фольгу, равномерно распределите приготовленную «шубу» по поверхности голубцов, разровнять и запекать еще 10–15 минут. Посыпать зеленью.
6
Да-а-а… Сложно размышлять на тему похудения под симфонию ароматов, исходящих от свежеприготовленных голубцов… Но ради такого блюда лучше уж пожертвовать десертом! Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
