Слоеные пирожки с курицей и грибами

Порежем курицу, лук и грибы.

Куриную грудку порежем кусочками и обжарим на растительном масле.

Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле, добавляем туда порезанные грибы.

Жарим до полного испарения воды!

К курице добавляем грибы с луком и тушим минут 10, за 5 минут до готовности добавляем сметану и укроп.

В самом конце где-то за минуту до готовности добавим чеснок.

Соль и перец по вкусу.

Готовую начинку остудить.

Тесто делим на 4 или 6 частей, каждый квадратик немного раскатываем.

На середину выкладываем остывшую начинку, тесто скрепляем как мешочек.

Смазываем каждый пирожок яичным желтком и ставим в духовку минут на 30-40 температура около 200 градусов.