Торт Ёжик,прекрасный торт для детей на День Рожденье

Печенье рассыпчатое – 1 кг;

Для начала нам нужно хорошенько измельчить печенье.

Для этого можно воспользоваться ступкой с пестиком или блендером.

Крошки собираем в миску и смешиваем с сахарной пудрой

Добавляем какао-порошок и вливаем сгущенное молоко

Кладем размягченное сливочное масло и сметану

Начинаем вымешивать тесто руками, делая его однородным и придавая форму тельца ёжика.

Когда ёжик будет готов, обваливаем его в маке.

Глазки и носик изготавливаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок у нас выступят семечки.

Это самая долгая и кропотливая часть работы – наша еда превращается в украшение.

Процесс долгий, но результат того стоит.

Чтобы работа пошла быстрее, стоит, пожалуй, подключить к ней детей.

Это им наверняка понравится.