Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ореховый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное...
Ингредиенты
- грецкие орехи (очищенные) – 300 гр
- белки – 8 шт
- мука – 2 ч. ложки
- сахар – 300 гр
- сливки (жирность 35%) - 400 мл
- черный шоколад – 150 гр
Шаги приготовления
623
человека планируют готовить
1
Рецепт приготовления:
2
Орехи очень мелко толчем.
3
Белки взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар.
4
Добавляем муку и толченые орехи.
5
Тщательно перемешиваем до однородности.
6
Духовку разогреваем до 220С°.
7
Из пергамента вырезаем 6 кругов диаметром равным диаметру формы для выпечки.
8
Один круг кладем в форму, слегка присыпаем мукой.
9
На него выкладываем тонким слоем 1/2 часть ореховой массы.
10
Ставим форму в духовку, выпекаем 5 минут.
11
Затем с помощью широкой лопатки сразу же вынимаем корж теста из формы.
12
Аналогично выпекаем еще 5 кругов.
13
3.100 гр. шоколада ломаем на маленькие кусочки и растапливаем их на водяной бане.
14
Расплавленным шоколадом промазываем пять кругов теста.
15
Шестой круг оставляем.
16
Даем тесту остыть.
17
Оставшийся шоколад натираем на крупной терке.
18
Взбиваем сливки, откладываем 3 – 4 ст. ложки.
19
Остальное смешиваем с тертым шоколадом.
20
Пять смазанных коржей промазываем сливками с тертым шоколадом, складываем их друг на друга.
21
Сверху кладем непромазанный корж.
22
Ореховый торт покрываем оставшимися взбитыми сливками и подаем к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
