
Сметанный торт с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- * сметана не менее 20%- 500 гр
- * орехи (по вкусу)- 150 гр
- * изюм- 100 гр
- * сахар- 150-200 гр по вкусу
- * желатин- 30 гр
- * шоколад (белый
- черный)- для присыпки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Печенье- 300 гр
2
Сметану взбить миксером с сахаром.
3
Желатин залить небольшим количеством воды и оставить до набухания, затем распустить его на водяной бане до полного растворения.
4
Тонкой струйкой влить в сметанную смесь и хорошо перемешать.
5
Измельчить печенье, орехи, перемешать, дополнить изюмом.
6
Изюм, по желанию, предварительно залить горячей водой на 10 минут, слить воду и дать высохнуть.
7
Сметанной массой залить массу с орехами и печеньем, перемешать.
8
Форму (любого размера по желанию) выстелить пищевой пленкой с свободными краями, залить полученную массу, разровнять и поместить в холодильник на 4 часа.
9
Когда сметанная масса хорошо застынет, перевернуть форму на блюдо, снять пленку.
10
Полученный торт украсить натертым или измельченным белым и черным шоколадом по вкусу.
11
Можно полить шоколадной глазурью и использовать различные кондитерские присыпки.
12
Приятного аппетита!



4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями