Сливочно-грибной соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт...
Ингредиенты
- Шампиньоны – 300 гр
- Лук репчатый – 1 средняя головка
- Помидоры
- черри – 200 гр
- Сливки 35% - 100 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
260
человек планируют готовить
1
Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки.
2
Лук нарезать мелким кубиком.
3
Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
4
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока.
5
Чеснок убрать.
6
Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7).
7
Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут.
8
Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12).
9
Соус готов.
10
Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом.
11
Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!