Тыквенная самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Ингредиенты
- для теста
- • мука – 1 кг
- • вода – 2 стакана
- • дрожжи – 50 г
- • соль – 2 ч. ложки
- • тыква – 1,5 кг
- • лук репчатый – 500 г
- • нутряное сало – 150 г (можно заменить 200 г шкварок)
- • сахар – 1 ст. ложка
- • соль с молотым черным перцем – 1 ч. ложка
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Тыквенная самса готовится следующим образом:
2
Замесите дрожжевое тесто, дайте ему подойти.
3
Готовое тесто разделите на шарики величиной с грецкий орех и раскатайте каждый в тонкие круглые сочни.
4
Спелую тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте очень мелкими кубиками размером 1х1х1 см.
5
Точно так же нарежьте нутряное сало.
6
Нарубите лук, смешайте с тыквой и салом, посолите, поперчите, посыпьте сахаром и хорошо перемешайте.
7
Выложите начинку на подготовленные сочни, сформируйте четырехугольные пирожки и выпекайте в духовке.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!