
Чорба по-молдавски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- говядины 500 г
- стручков фасоли зеленой(можно замороженой) 20
- помидора 2
- стебель лука 1
- порея, 1
- клубня картофеля, ¼ 2
- капусты 1/8 кочана
- по 1 корню петрушки
- луковице и моркови, 0
- корня сельдерея 5
- по 1 ст.л. укропа рубленого
- ¼ ч.л. красного молотого перца
- петрушки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
На говядине приготовить бульон, положить нарезанные соломкой коренья и 10-15 мин проварить их(затем вынуть), добавить нарезанный брусочками картофель, фасоль, помидоры, нашинкованную капусту, варить до их готовности.
2
Влить в суп прокипяченный квас, добавить зелень, красный перец, соль, перемешать и дать супу настояться перед подачей.
3
При желании подкислить суп перед подачей соком лимона, заправить сметаной.



4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями