Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Рыбный пирог «Золотая рыбка»"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна храмцова(балмазова)
Ингредиенты
- Кета филе - 500 гр.
- Слоеное без дрожжевое тесто - 500 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Укроп - пучок.
- Соль
- перец по вкусу.
- Яйцо – 2 шт
Шаги приготовления
135
человек планируют готовить
1
Нарисовать на бумаге рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, хвост, плавники. 2.
2
Раскатать тесто, по шаблону вырезать туловище. 3.
3
Нарезать кету ломтиками, выложить на тесто, посолить. 4.
4
Закрыть рыбу слоем мелко нарезанного укропа. 5.
5
Отварить картофель в подсоленной воде, приготовить пюре добавить 1 яйцо, охладить, выложить пюре на укроп. 6.
6
Раскатать тесто вырезать туловище (верхняя часть должна быть больше на 3 см).
7
Подогнуть, аккуратно защипывая тесто снизу. 7.
8
Тесто для чешуи раскатывать намного тоньше чем для других частей тела, вырезать чешуйки в виде кружков. 8.
9
Яйцо разделить на белок и желток.
10
Вырезанные кружки выложить в виде чешуек, начина с хвостовой части, тесто перед этим смазав белком (он послужит клеем). 9.
11
Желтком смазать поверхность рыбки. 10.
12
Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
