Шоколадный батончик с зефиром и печеньем

В глубокую чашку, которую можно использовать для водяной бани, выложить поломанный шоколад, мед, мягкое сливочное масло.

Поставить чашку на водяную баню.

Очень важно, чтобы вода не касалась чашки с ингредиентами.

Дождаться, когда все составляющие начнут плавится.

Аккуратно перемешать ложкой.

Масса должна быть однородной.

Печенье и зефир измельчить, оставив немного крупных кусочков.

От шоколадного соуса отделить 120 мл, а остальное вылить в печенье.

Хорошо перемешать полученную массу, чтобы каждый кусочек печенья и зефира обволакивались шоколадным соусом.

Выложить шоколадную массу в форму из фольги или силикона (силикон подходит лучше всего, т.к. из такой формы десерт легко достать).

Сверху залить оставшимся шоколадным соусом.

Поставить форму с десертом в холодильник до полного застывания.

Перед подачей десерт достать из формы и порезать в виде батончиков.

Батончики очень быстро тают, поэтому хранить их рекомендуется в холодильнике.