Гречневая лапша с терияки

Name: Гречневая лапша с терияки
Ingredients: лапша; чеснок; морковь; соус терияки; кабачки; специи; болгарский перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Читайте в этом рецепте о приготовлении вкусного блюда азиатской кухни – гречневой лапши...

Ингредиенты

лапша 150 г (гречневая)
чеснок 4 зубчика
морковь 1 шт.
соус терияки 2 ст.л.
кабачки 1 шт.
специи (имбирь молотый, майоран, красный и черный перец, соль)
болгарский перец 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все овощи промыть, очистить чеснок и морковь, болгарский перец от семян и плодоножки, кабачок можно не очищать, если кожица тонкая.

Нарезать кабачок, морковь и перец тонкой соломкой.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь, кабачок и перец, на среднем огне жарить 5-7мин, помешивая.

Гречневую лапшу до готовности отварить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.

Выложить лапшу к обжаренным овощам в сковороду вместе со всеми специями, соусом терияки и измельченным чесноком, перемешать, потомить все под крышкой на слабом огне еще 5мин.

Подавать гречневую лапшу с терияки соусом к столу горячей самостоятельно или на гарнир.

Приятного аппетита!

...