
Пасхальные ягнята c абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- Для теста
- Молоко - 100 мл
- Мука -500 г
- Сухие дрожжи - 10 гр
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Желтки - 3 шт
- Соль - щепотка
- Консервированные абрикосы - 425 г (1 банка)
- Сливочное масло 50 г сливочного масла
- Мука - 120 гр
- Сахар - 50 гр
- Желток для смазывания
- Молоко - 2 ст. ложки
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску горкой и сделать в ней углубление.
2
Дрожжи смешать с теплым молоком и вылить в углубление, Накрыть и оставить на 10 минут.
3
Сделать посыпку: муку, сахар и масло растереть в мелкую крошку.
4
Добавить сахар, соль, масло и желтки.
5
Замесить мягкое тесто.
6
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 1 час. (можно замесить тесто в хлебопечке)
7
Тесто раскатать толщиной примерно 0,8-1 см и с помощью трафарета (я нарисовала на бумаге и вырезала) вырезать из теста ягнят.
8
Абрикосы немного обсушить на полотенце и слегка вдавить по половинке в бочок каждого ягненка, смазать голову и туловище желтком разведенным с молоком и сверху посыпать крошкой.
9
Выпекать в разогретой духовке (180 гр) 15 минут.



4.94978
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями