«Счастливый пирог» (МК от Елены)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко — 1 ст
- Масло слив. — 70 г
- Яйцо — 1 шт
- Дрожжи сух. — 1 ч.л
- Мука — 4-5 ст
- Соль — 1 ч.л
- Сахар — 1 ст.л
- Фарш — 500-700 г
- Лук — 1-2 шт
- Соль
- Перец
- Желток — для смазывания
Шаги приготовления
181
человек планирует готовить
1
Начинка:
2
Мясной фарш пережарить с луком, поперчить, посолить.
3
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль, яйца, сливочное масло.
4
Перемешать и всыпать муку.
5
Замесить тесто и накрыть влажным полотенцем.
6
Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы подошло.
7
От теста отрезать небольшой кусочек и раскатать в длинный прямоугольник.
8
Выложить начинку на середину прямоугольника.
9
Полоску теста сложить вдвое.
10
Свернуть в рулет, чтобы получилась розочка.
11
Сделать остальные розочки таким же образом.
12
В один из цветочков положить счастливую монетку, предварительно вымытую и завернутую в бумагу.
13
Выложить завитушки на смазанную маслом форму, одну по середине, остальные по кругу.
14
Розочки поставить не сильно плотно друг к другу, чтобы были небольшие зазоры.
15
Из остатков теста вырезать листочки и украсить ими пирог.
16
Весь пирог смазать желтком.
17
Поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!