Кальмары фаршированные грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
кальмаров 4-5
грибов 150 гр.
сыра 150 гр.
яйца 2-3
луковица небольшая 1
морковь сырая 1
майонез
соль
специи
зелень
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду (тонкий хрящик).
2
Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.
3
Начинка для кальмаров
4
Грибы помыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
5
Лук очистить и мелко порезать.
6
Морковь помыть и натереть на средней терке.
7
Яйца моем, опускаем в холодную воду и варим после закипания 10 минут.
8
Яйца порежем соломкой.
9
Сыр натрем на крупной терке.
10
Все складываем в чашку, сюда же плавники порезанные, хорошо перемешиваем.
11
Слегка посолим, поперчим и чайной ложечкой фаршируем кальмары.
12
Край кальмара закрепляем зубочисткой.
13
Сковороду или другую посуду, смазываем маслом и укладываем кальмары фаршированные грибами и сыром.
14
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 15 минут.
15
За 5 минут до готовности натрем сыр на крупной терке и обсыпаем кальмары.
16
Готовые кальмары выкладываем на блюдо и украшаем.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!