Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вешенки в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- вешенок 300 гр
- луковица 1
- сметаны 4 ст. л.
- яйца 2
- муки 3 ст.л.
- соль
- перец
- масло для жарки
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Приготовить сметанно-луковый соус.
2
Лук натереть на терке, добавить сметану, соль и перец по вкусу.
3
Вешенки густо намазать со внутренней стороны соусом и оставить мариноваться часа на 3—4, а лучше на ночь в холодильнике.
4
На следующий день грибы пропитаются соусом, станут эластичнее, мягче.
5
Подготовить тарелки с мукой и с размешанными яйцами.
6
Сначала тщательно обвалять каждый гриб в муке.
7
Затем обмакнуть в яйцо.
8
Обжарить отбивные из вешенок на масле в сковороде на умеренном огне до золотистого цвета.
9
Промокнуть на салфетке от лишнего масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
