Очень сочные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и...
Ингредиенты
- Фарш - 700 г
- Картофель крупный - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Мука для панировки
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 1/4 стакана
- Зелень
- грибы - 500 г
- лук -2шт
- Для соуса
- Сметана - 3 ст. ложки
- Чеснок - 2 зуб
- Сыр - 100 г
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Или для грибной начинки:
2
Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость.
3
В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
4
Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
5
Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
6
Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы.
7
Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
8
Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.
9
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!