Рулька домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шершнева
Ингредиенты
Рулька
соль, перец
мед
чеснок
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мясную голяшку обмыть-вырезать кость. Натереть солью и перцем и поставить в холодильник на 2 часа, затем туго связать нитями и запекать в фольге 1,5-2 часа. После достать и развернуть фольгу, в миске смешать чеснок, перец и чайную ложку мёда добавив туда вытопленный жирок с рульки. Полученным соусом полить мясо и запекать до румяной корочки.....после оставить в холоде под прессом на 12 часов. Получается невероятно нежная ветчина. Со специями и приправами можно импровизировать.
2
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!