Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная с луком и сладким перцем рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- филе рыбы 500 г
- помидора 2
- головки репчатого лука 2
- болгарских перца 2
- чеснока 2 зубчика
- мука
- петрушка
- растительное масло
- перец
- соль
Шаги приготовления
308
человек планируют готовить
1
Филе рыбы промыть и нарезать кусочками, поперчить, посолить и запанировать каждый кусочек в муке.
2
Обжарить рыбу с обеих сторон на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
3
Нарезать кольцами лук, перец нарезать соломкой, помидоры, удалив кожицу, нарезать на дольки.
4
На масле в течение 2-3 мин обжарить лук, добавить перец, жарить еще 5 мин, добавить помидоры, поперчить и посолить, добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать, добавить рыбу, тушить все, накрыв крышкой, 10 мин.
5
Перед окончанием тушения добавить мелко нарезанную зелень и выключить огонь.
6
Перед подачей тушеная с луком и сладким перцем рыба в течение нескольких минут оставляется под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
