
Тесто на пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Из этого теста можно спечь пирожки в духовке,сосиски в тесте.Для булочек не хватает...
Ингредиенты
- воды 50 мл
- яйца 2
- ст.л сахара 2
- ч.л соли 1
- мягкого сливочного масла,можно растительное 80 г
- тёплого молока 160 мл
- муки 500 г
- ч.л дрожжей 1
- ч.л сахара-опара 1
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Смешать воду,сахар и дрожжи минут на 5-10.
2
Взбить яйца с сахаром и солью.Можно миксером.
3
В миску просеем муку,выльем дрожжи,яйца и молоко.Перемешаем ложкой.
4
Добавим масло и замесим тесто.Оставим при комнатной t на 1.5 часа.
5
На поднявшееся тесто нальём 1 ст.л растительного масла и обомнём.Поставим подняться ещё раз.
6
Тесто готово!Очень легко раскатывается.
7
С тестом поступаем,как обычно.Разделываем на кусочки,подкатываем в шар и оставляем мин.на 10.Затем сворачиваем в жгут,раскатываем
8
Заворачиваем сосиску и ставим на расстойку.Смазываем яйцом и выпекаем.
9
Я попробовала и булочки спечь,но сахара в тесте мало,надо сверху смазывать сиропом.Готовьте пирожки!Приятного аппетита!!!



4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями