Пирожки из творожного теста с яблоками

Name: Пирожки из творожного теста с яблоками
Ingredients: 9% творога; яйцо; размягченного сливочного масла; ст. ложка сахара; ч. ложки соли; ч. ложки разрыхлителя теста; муки; крупных яблока; изюма (по желанию); ст. ложка сливочного масла; ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше); ванилин или корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Ингредиенты

9% творога 200 гр

яйцо 1

размягченного сливочного масла 85 гр.

ст. ложка сахара 1

ч. ложки соли 1/4

ч. ложки разрыхлителя теста 0.5

муки 150 гр.

крупных яблока 2

изюма (по желанию) щепотка

ст. ложка сливочного масла 1

ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше) 2

ванилин или корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка:

Если творог зернистый то его следует протереть через сито.

В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.

Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.

Духовку нагреть на 200 гр, противень заселить пергаментом, смазать маслом.

Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.

Выпекать пирожки до золотистого цвета.

...