1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Помидоры с перцем на зиму в желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- воды 1 л
- уксуса 9% 150 мл
- сахара 4 ст.л.
- желатина 1 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- воды 1/2 стакана
- помидоры
- болгарский перец
- листья смородины
- чеснок
- лавровый лист
- перец
- горошек
- зонтики укропа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Необходимое количество овощей берется на глаз, в зависимости от их размера.
2
Все ингредиенты подготовить, промыв и обсушив.
3
Выложить на дно стерилизованных банок зубчики чеснока, лавровый лист, укроп, листья смородины и перец.
4
Залить желатин водой (1/2 стакана), оставить для набухания.
5
Разрезать каждый помидор на четвертинки, перец нарезать соломкой, выложить помидоры и перец в банки.
6
Для маринада перемешать воду с уксусом, добавить сахар, соль и набухший желатин, подогреть маринад на слабом огне, затем довести до кипения и сразу убрать с плиты, не кипятя.
7
Далее влить маринад в банки и закрутить помидоры с перцем на зиму в желе стерильными крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
