Телятина в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- Телятина - 700-800 Грамм
- Картофель - 600 Грамм
- Сливочное масло - 50 Грамм
- Луковица - 2 Штуки
- Соль - 1 Щепотка
- Перец - 1 Щепотка
- Растительное масло - 2-3 Ст. ложек
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Рецепт приготовления телятины в горшочке следует начать с мяса.
2
Его необходимо вымыть и просушить.
3
Нарезать порционными кусочками и отправить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
4
Мясо необходимо обжарить на сильном огне до появления коричневой корочки.
5
Мясо достать из сковороды и отложить в сторону.
6
На сковороду налить немного бульона, воды или сухого вина.
7
Слегка посолить и поперчить.
8
Довести до кипения и проварить 2-3 минуты.
9
Горшочки можно сделать только с мясом, но вкуснее добавить туда еще и картофель.
10
Его необходимо вымыть и очистить.
11
Нарезать маленькими кубиками и слегка посолить.
12
На дно каждого горшочка выложить картофель.
13
Сверху выложить обжаренное мясо.
14
Горшочек должен быть заполнен практически до верха.
15
Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками.
16
Можно предварительно его обжарить, но это совсем не обязательно.
17
В каждый горшочек положить немного лука.
18
Залить полученным бульоном из сковороды.
19
Сверху положить небольшой кусочек сливочного масла.
20
Отправить разогретую на 200 градусов духовку.
21
Телятина в горшочке в домашних условиях будет готова через 50-60 минут.
22
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!