
Тыквенный пирог с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Калиновская Юлиана
Предлагаю приготовить этот замечательный тыквенный пирог на творожном тесте....
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Творога 180-200 г
- Тыквенного пюре 90 г
- Растительного масла 50 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Разрыхлителя 10 г
- для начинки:
- Тыквы 100 г
- Картофеля 130 г
- Адыгейского сыра 100 г
- Небольшой пучок петрушки
- Растительного масла 1 ст. л.
- Томатного соуса 2 ст. л.
- Смеси перцев и молотых семян укропа или по вкусу 1 ч. л.
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Первым делом приготовим начинку. Порежем кубиками картофель, тыкву и адыгейский сыр. Разогреем сковородку с 2 ст.л масла и поджарим наши овощи, добавим соль и специи по вкусу. Порежем мелко петрушку. Когда начинка будет готова, добавим сыр и петрушку, перемешаем и отставляем ее в сторону остывать. Добавляем томатный соус.
2
Теперь займемся тестом. Смешиваем тыквенное пюре (я покупала детское в баночке, но можно сделать свое) с творогом, содой, солью, сахаром и растительным маслом. Муку просеиваем. Затем замешиваем мягкое тесто и на 10 мин отставляем его отдохнуть.
3
Делим тесто на 2 части. Раскатываем 1 часть теста и укладываем на дно формы, накалываем вилкой и выкладываем начинку. Затем раскатываем 2 часть теста, укладываем сверху, остатки теста используем для украшения пирога. Я вырезала полоски специальным ножом для печенья, получилось очень красиво или украсить, как вам самим нравится. Сверху смазать сметаной или яйцом. Отправляем в духовку при 180С на 15-30 мин время зависит от каждой духовки индивидуально.
4
Ну вот и все, творожно-тыквенный пирог готов, очень вкусно!!! Более подробно смотрите видео на канале:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.891353
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)