Грудинка домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- Грудинка б/к свиная 1,3 кг
- чеснок 2 головки
- хмели-сунели 2 ч.л
- смесь перцев 2 ч.л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
264
человека планируют готовить
1
Чеснок и перец перемолоть,смешать с солью, добавить хмели -сунели. Грудинку разрезать на куски.
2
Натереть специями мясо. Уложить в пакет для запекания. Выпустить воздух,завязать. Оставить для пропитки на час.
3
Уложить пакет в кастрюлю. Залить водой.
4
Варить под крышкой с момента закипания 2 часа на медленном огне.
5
Дать грудинке остыть не вынимая пакета из кастрюли.
6
Каждый кусок завернуть в фольгу и убрать в холодильник на ночь.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Я варю два часа. Можете попробовать меньше,Ваше право. Я приквыкла уже ,так варить. Поробуете,отпишитесь. Это всё же свинина,не курица. У вас за час только...
23 февраля 2018 г.
Ответить
Елена Кутилина 🌳
оставил(а)
Давно мечтала приготовить грудинку по вашему рецепту.И наконец то я это сделала.Очень вкусно,ароматно.Варила в фольге и в пакетах.Очень понравилась моим...
24 ноября 2018 г.
Ответить
Получилась отлично. Выглядит,как из магазина. Супер!!!
24 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!