
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Мухаметова
Ингредиенты
- Говядина на косточке
- варёной колбасы 150 грамм
- копчёного окорочка 150 грамм
- соленых огурцов 200 грамм
- Морковь 1 штука
- лука 1 штука
- картофелины 2-3
- томатной пасты 100 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Пол лимона
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
Сварить из мяса бульон в 3х литрах воды, посолить.
2
Режем на кусочки колбасу и окорок, добавляем к готовому бульону.
3
Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть. Обжарить на сковороде с растительным маслом и томатной пастой. Добавить к бульону.
4
Чистим картофель, режем на кубики и в кастрюлю.
5
Огурцы режем кубиками, добавляем.
6
Посолить и поперчить по вкусу.
7
Перед подачей добавляем в солянку лимон, нарезанный кружочками.



4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)