Постный Пирог с грибами и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Видео рецепт ниже по ссылке
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 250 гр
- ст.л Масло подсол 2
- Вода комн.темпер 100 мл
- ч.л соль 0,5
- Начинка:
- Картошка 3 шт
- Грибы 200 гр
- Соль
- Лук 1 шт
- Перец
- Раст.масло
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто используя все необходимые ингредиенты. Даем тесту настояться примерно 30 мин.
2
Делаем начинку
Подсушиваем грибы на сковороде без масла, чтобы влага лишняя выпарилась
3
К грибам добавляем масло раст. для жарки, лук и специи и обжариваем хорошо
4
Картошку нарезаем мелко солим, перчим и добывляем 1 с.л подсол.масла, перемешиваем
5
Когда тесто подошло, раскатываем его тонко
6
Кладем на тесто нашу начинку(картошку и обжаренные грибы)
7
Сворачиваем пирог рулетом и крадем на противень (на пергаментную бумагу либо смазанный подсол.маслом)
8
Ставим пирог в нагретую духовку на 25-30 мин
9
После достаем его из духовки и накрываем полотенцем(как курник), после чего тесто должно стать мягким.
Приятного аппетита 😘
10
Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BSkhVWmF0vJ/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!