Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальный кулич. Итальянский кекс панеттоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор CookEatSmile
Итальянский кекс панеттоне. Панеттоне пекут в Италии на Рождество. Но мне кажется, что...
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- соли щепотка
- сухие дрожжи 7 гр
- сливочного масла 200 гр.
- молока 250 мл.
- желтков 5
- сахара 100 гр.
- цедра с одного лимона
- изюма 150 гр.
- Для глазури:
- белок 1
- сахарной пудры 100 гр.
- лимонного сока 1 ч.л.
- посыпки для украшения
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Краткое описание: Муку смешать с дрожжами и солью. Влить подогретое молоко, добавить желтки, сахар, мягкое сливочное масло и цедру лимона. Замесить тесто в комбайне с насадкой крюк в течении 10 минут.
2
Тесто переложить в глубокую миску, смазанную растительным маслом и поставить в тёплое место подходить. через два часа надо обмять тесто и добавить изюм.
3
Сформовать тесто и выложить в форму на 1/3 высоты. Поставить на расстойку в тёплое место. Выпекать 15 минут при температуре 200̊, затем уменьшить до 180̊ верхний и нижний жар и выпекать 30-55 минут, в зависимости от размера. Еще горячие куличи украсить глазурью и посыпками.
4
Все шаги приготовления и тонкости я подробно показала и рассказала в коротком видео.
Если у вас остались вопросы - вы можете задать их мне внизу в комментариях.
Буду рада вашим отзывам и фото готовых блюд по моим рецептам :)
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
